Статьи о кашруте
Практические руководства по еврейскому закону, кошерованию, праздникам и повседневной кошерной жизни.
Halajot
Насекомые во фруктах и овощах: как правильно их проверять
Тора запрещает есть насекомых, поэтому проверка фруктов и овощей перед употреблением — важная часть соблюдения кошерной кухни.
Halajot
Мясо и молоко: почему их не смешивают
Разделение мяса и молока — один из самых известных столпов кашрута. Объясняем его происхождение, рамки и практическое применение.
Halajot
Бишуль акум: почему некоторые приготовленные продукты требуют еврейского надзора
Существует особая категория раввинских законов о пище, приготовленной неевреями, известная как бишуль акум. Объясняем, в чём суть.
Halajot
Твилат келим: ритуальное погружение новой посуды
Перед первым использованием некоторых новых кухонных предметов, изготовленных неевреем, существует обычай погружать их в микву.
Halajot
Как отделять халу
Отделение халы — особая заповедь, применяемая при замешивании теста в больших количествах, корнями уходящая в приношения Храма.